Ламінарія сушена: користь і шкода

 Багато дари моря вважаються продуктами «на любителя». Це вірно лише частково — насправді вони мають у своєму розпорядженні величезною кількістю корисних сполук, які можуть стати в нагоді практично всім. І особняком в цьому ряду стоять водорості. Дізнаємося більше про одне з таких рослин, з’ясуємо, чим же корисна сушена ламінарія, і які способи прийому рекомендує інструкція […]

Заморожені опеньки: покрокові рецепти приготування з фото

Міцні  і щільні опеньки відмінно годяться для заготівлі на зиму. Їх не дуже нагодована вологою структура здатна зберігати форму навіть при глибокому заморожуванню. Однак не кожній господині відомо, що заморожування підлягають не тільки свіжі гриби, а й ті, що пройшли певну обробку. Про всі секрети правильної заморозки сирих, а також пройшли різноманітну обробку опеньків в […]

Бджолиний вулик своїми руками: особливості виготовлення будиночка для бджіл

Бджоли звикли приховувати своє житло в дуплах або густій ​​кроні дерев. Тому, для того, щоб комахи швидше акліматизувалися в новому середовищі, досвідчені бджолярі намагаються створити для бджіл оптимальні умови для розмноження і створення смачного меду. У цій статті ви дізнаєтеся, як створити вулик своїми руками, які краще брати матеріали для бджолиного житла і варіанти облаштування.

Як розводити бджіл в багатокорпусних вуликах

Утримання  бджіл у багатокорпусних вуликах — справа тільки для професійного бджоляра. Цьому методу віддають перевагу через його функціональності. Адже продуктивність меду збільшується в 3 рази. Давайте ж розберемося, чому.

Розмноження бджіл відводками

Розмноження бджіл штучними способами. Відео По ряду причин, природно розділяють бджолиних сімей не завжди прийнятно для бджоляра. Переважно повністю контролювати цей процес і при необхідності влаштовувати штучне роїння. Спробуємо розібратися, як це зробити.

Ізюм: корисні властивості та протипоказання

 Ізюм — це висохлі виноградні ягоди, які найбільш популярні на Сході і берегах Середземного моря. Іменування походить від тюркського слова «Üzüm», що перекладається як «виноград». І хоч у родзинок і винограду багато спільного, все ж у них різні властивості і призначення. Тому розглянемо особливості цього продукту.

Як сушити гриби: на сонці, в духовці, мікрохвильовій печі і електросушарці

По сезону у вас є можливість зібрати велику кількість грибів, однак у свіжому вигляді даний продукт зберігається дуже мало, тому його потрібно або законсервувати, або засушити. Сьогодні ми обговоримо другий варіант, а також розповімо про основні варіантах сушки і про те, в чому зберігати сушені гриби.

Як зробити томати у власному соку в домашніх умовах

 Стиглі томати, якщо їх їсти свіжими, тільки зірваними з куща, посипавши дрібкою солі, — мабуть, найкраща їжа, що дарує нам літо. Але томат — овоч сезонний, а продаються в супермаркеті помідори по консистенції мало відрізняються від мокрого картону. Якщо ви хочете і взимку мати можливість насолодитися ароматом і смаком річного томата, підготуйте помідори у власному […]

Замороження кабачків на зиму в домашніх умовах

Заморозка — це один з найкращих способів заготівлі продуктів на зиму, який дозволяє по максимуму зберегти їх корисні речовини протягом усього періоду дефіциту вітамінів. До того ж, вдаючись до нього, вдається заощадити місце в коморі, поміщаючи туди менше консервації. Також ви збережете час, сили і гроші, адже процес цей швидкий і дуже простий, а влітку […]

Замороження огірків на зиму: кращі рецепти з фото

Заморозка є одним з кращих способів заготівлі продуктів на зиму, який дозволяє по максимуму зберегти їх корисні речовини протягом усього зимового авітамінозних періоду. До того ж це відмінний спосіб для тих господинь, у яких трохи місця в коморі для банок з консервацією, або яким не хочеться возитися з консервацією в жарку погоду. У нашій статті […]