Вирощування фундука

Серед горіхоплідних рослин, що їх вирощує людина для харчування, фундук займає одне із чільних місць. Це обумовлено високою споживчою цінністю горіхів, простотою агротехніки, невибагливістю до ґрунтово-кліматичних умов та місця розташування в саду, іншими корисними якостями.

Вирощування фундука

Горіхи фундука містять майже все, що визначає поживність продукту: 63-72% жирів, 15-23% білків, 6-10% вуглеводів, багато вітамінів та інших корисних речовин.

пригоршня горішків фундука

Ядро використовують у кондитерській та харчовій промисловості. Масло з фундука має дуже приємний смак і застосовується у фармацевтичній промисловості. По калорійності фундук перемагає хліб, м´ясо, молоко, не кажучи вже про картоплю, овочі та фрукти. Пилок суцвіть фундука є першим весняним кормом для бджіл. Простота розмноження та вирощування цієї культури робить її доступною для всіх як у промислових насадженнях, так і на присадибних ділянках.

ЧОМУ ВАРТО ПОСАДИТИ ФУНДУК?

В Італії, де знаходиться найбільша кількість фундукових насаджень Європи, цей горіх називають рослиною для лінивих.

  • Хороша врожайність: в середньому 5-7 кг з куща. Якщо ви посадите хоча б три куща — це вже 15-21 кг — буде що зимою гризти. Якщо ж ви посадите кущів вісім — то збирати по 40-56 кг — це вже хороше капіталовкладення у здоров´я всієї сім´ї (при нинішніх магазинних цінах такий врожай потягне більше ніж на 3000 грн.).
  • Здоров’я: тривале споживання горішків допомагає при хронічній втомі, неврозах, захворюваннях серцево-судинної системи, малокрів’ї, діабеті, ожирінні. А все тому, що фундук містить всі двадцять амінокислот, необхідних людському організму, дев’ять вітамінів та багато макро- і мікроелементів. Особливо корисний для дітей та літніх людей. У маслі фундука знайшли дуже цінну речовину: токоферол (вітамін Е), який що його називають вітаміном молодості. Це сильний антиоксидант, що подовжує життя, особливо корисний для людей старших. Лікувальні властивості мають також кора, шкаралупа та листя.
  • Тривалий термін зберігання. Головне — покласти зібрані та підсушені горіхи в сухе приміщення без сторонніх запахів, де без втрати смакових якостей їх можна зберігати хоч до наступного врожаю, а при необхідності — ще рік чи навіть два.
  • Простота в догляді та вирощуванні. В Італії, де знаходиться найбільша кількість фундукових насаджень Європи, цей горіх називають рослиною для лінивих — так мало він потребує догляду. Основні роботи по догляду за дорослим садом припадають на збір врожаю, вирізання надмірної прикореневої порослі та полив у посушливий період.
  • Невибагливість до ґрунтів та рельєфу ділянки. Фундук можна вирощувати майже на всіх видах ґрунтів, крім засолених, дуже важких глинистих та сухих піщаних. Під фундук можна відвести незручні для вирощування інших культур нерівні ділянки, де він, крім всього іншого, запобігатиме ерозіям ґрунту.
  • Краса. Зимою сережки цієї рослини виділяються на фоні снігу своїми рожевими, зеленкуватими чи навіть оранжевими тонами. Ранньою весною вони жовтіють і «пилять». Листя у різних сортів буває різного кольору: від темно- і світло-зеленого до жовтуватого і різних відтінків червоного. Особливо красиво, якщо в одному ряду з’єднати зелено-, жовто- і червонолисті кущі фундука.

РОЗМІЩЕННЯ ФУНДУКА НА ДІЛЯНЦІ

Для садіння фундука підходять майже всі різновиди ґрунтів, крім сухих піщаних, заболочених та засолених. Добре росте він як на рівній місцевості, так і на схилах: західних, північно-західних, північних, північно-східних та східних. Не підходять йому південні схили, де раніше зацвітають жіночі та чоловічі квіти, пошкоджуючись весняними

Вирощування фундука

заморозками.

Маючи поверхневу кореневу систему, фундук дуже добре зміцнює схили, не допускаючи їх ерозії. За кордоном — наприклад в Турції, Італії — він росте виключно на схилах гір, в місцях, непридатних для інших культур, даючи при цьому хороші врожаї.

Фундук — рослина «чужозапилювана», тому сади, закладені одним сортом, дають дуже низькі врожаї. Для кращого плодоношення на присадибних ділянках потрібно висаджувати не менше 2 різних сортів — це буде сприяти кращому опиленню. Розміщувати дерева слід на відстані мінімум 4 м одне від одного. На промислових плантаціях обов’язково висаджують сорти-запилювачі, розміщуючи їх по певній схемі.

ВАЖЛИВІ МОМЕНТИ ПРИ ЗАКЛАДАННІ ФУНДУКОВОГО САДУ

схема садіння та дренажу саджанця фундука на схиліПеріод садіння. В південних і східних областях краще висаджувати фундук восени, за 2-3 тижні до морозів. За цей час він встигає вкоренитися, набратися за осінь-зиму вологи і ранньою весною добре піти в ріст. У північних і центральних областях його можна висаджувати як навесні, так і восени. Просто весною період садіння значно коротший, тому, що фундук дуже рано йде в ріст.

Хрущ. Личинки хруща люблять ласувати корінцями фундука (як, зрештою, і суниці, малини та багатьох інших садових культур). Поріг небезпеки: дві личинки на квадратний метр. Якщо їх більше — потрібно їх спочатку побороти, а вже потім саджати фундук. За рік до садіння сіють як сидерат гречку або люпин, так як вони для личинок хруща отруйні. Можна використовувати хімічні препарати, які вам порадять у спеціалізованих магазинах. Ґрунтові води повинні бути до поверхні не ближче 120 см. Виділяйте для фундука ділянки, що не затоплюються водою.

Захист від вітрів та протягів. Ми рекомендуємо садити фундук у місцях, захищених від сильних вітрів та протягів.

ПОСАДКА

Фундук, як і більшість плодових дерев та кущів, можна садити навесні та восени. До садіння саджанці потрібно потримати у вологому ґрунті або воді. Ні в якому разі не слід занурювати корені в бовтанку із глини — краще використовувати гідрогель (40 г на відро води).

Саджають фундук по схемі 5х4м, 5х5м, 6х4м, 6х5м або 6х6м. Для більш швидкої фінансової віддачі роблять загущену посадку, напр.: 5х2,5м, 5х3, 6х2,5 чи 6х3м. Тоді вже на шостий рік збирають повний промисловий врожай. Потім, коли крони зімкнуться, видаляють кожне друге дерево (кущ) або ж спочатку кожне друге дерево сильно обрізають, залишаючи більше місця для постійних дерев, а потім, коли і після такої обрізки крони змикаються, повністю його видаляють.

ДОГЛЯД

Догляд за фундуком полягає в прополюванні бур’янів та розпушуванні ґрунту в пристовбурних кругах. Оскільки коренева система у фундука поверхнева (корені рослини розміщені на глибині 10-15 см), робити це потрібно достатньо акуратно, на глибину 5-8 см. Обрізані корені товщиною 3-5 см не відновлюють росту. Фундук — це кущ, і бокові паростки починають з’являтися на третій рік. Але при бажанні ви можете сформувати з нього дерево, буде набагато зручніше збирати врожай, особливо на промислових плантаціях. Для цього потрібно буде постійно вирізати всі новоутворені пагони. Якщо ж ви все вирішили формувати кущ, потрібно слідкувати, щоб він не загущувався, тому що це погано вплине на якість врожаю. Загущений кущ погано освітлюється сонцем і весь врожай зосередиться на зовнішніх гілках, а горішки стануть меншими. Тому, починаючи із 5-7 року, в кущі потрібно залишити 5-7 пагонів, вирізаючи інші. У сортових саджанців плодоносіння починається на 4 рік після садіння, а у сіянців — на 2 роки пізніше.

Пік плодоношення фундука припадає на 7-20 рік

Фундук – культура довговічна. На одному місці фундук може рости до 100 і більше років. Пік плодоносіння приходиться на 7-20 рік. Для омолодження куща його зрізують під корінь, а на наступний рік починають з’являтися нові пагони, які знову вступають в плодоношення.

Фундук – не лише цінна культура, він ще й дуже декоративний. Крім зеленолистих сортів є також червонолисті, жовтолисті, з розсіченим листям — вони можуть стати прикрасою будь-якого саду.

ПОПУЛЯРНІ СОРТИ ФУНДУКА

Фундук сорту Каталонський

Барселонський

плоди горіха фундук - сорт Барселонський

Кущ сильнорослий, утворює розлогу, густу крону. Достатньо витривалий у відношенні низьких температур. В умовах нашого клімату досягає висоти 5 м. Листя велике або дуже велике, світло-зелене, верхня сторона темніша, нижня — світла, на жилках — трохи ворсинок. Восени листя стає світло-жовтим.

Сорт має чисельні великі сережки (довжина — до 9 см, діаметр — біля 7 мм), переважно по 2-3 у китицях, салатового кольору. Час цвітіння — середньоранній. Плодова обертка дуже велика, майже у 2 рази довша за горіх, широка, розкрита віялом. Краї мають довгі вузькі зубчики. У період достигання горіхів оболонка розтріскується, і горіхи вільно випадають.

Горіхи дуже великі, різної форми, злегка приплюснуті, часто тригранні. Висота горіха — до 25 мм, ширина — до 20, товщина — 17 мм. Шкаралупа досить товста, червоно-коричнева, знизу блискуча з темно-коричневими полюсами, до верхівки світліша. Верхівка горіха часто шипувата. Ядро велике, майже повністю заповнює шкаралупу. Форма — несиметрична, приплюснута. Ядро — соковите, солодке, смачне, покрите зморщеною, дрібноволокнистою, тонкою, коричневою оболонкою. Іноді всередині ядра є невелика порожнина.

Горіхи достигають у першій половині вересня.

Сорт дуже врожайний, рано починає плодоносити. Заслуговує широкого поширення по всіх типах насаджень, особливо товарних. Недоліком сорту є його вразливість до моніліозу. Запилювачі: Галле, Чудо з Больвілер, Ламберта білий, Давіана.

Косфорд

плоды ореха фундук - сорт КосфордСорт виведений в Англії, в місцевості Оксфорд в 1816 г. Кущ сильнорослий, має високу, густу крону. Середньовитривалий стосовно низьких температур. Листя темно-зелене, велике, восени червоніє. Сережки чисельні, довгі, коричневого забарвлення. Час цвітіння — ранній.

Горіхи легко випадають з обгортки, крупні, подовгасті, на кінцях злегка приплюснуті і закруглені. Шкаралупа досить тонка, жовто-коричнева, по мірі дозрівання переходить у червоно-коричневу. Ядро покрите гладкою, коричневою, волокнистою оболонкою, не дуже щільно заповнює шкаралупу, соковите, смачне. Колір — світло-кремовий. Горіхи достигають у другій чи третій декаді вересня.

Сорт рано починає плодоносити, дуже плодовитий. Потребує тихого, захищеного від вітру місця. Його потрібно садити в районах із теплим мікрокліматом. Сорт є хорошим запилювачем для багатьох сортів: Галле, Чудо з Больвілер, Вебба цінний, Ноттингемський и т.ін. Сам вважається майже самозапильним. Крім того, добре запилюється такими сортами: Галле, Ламберта червонолистий.

Галле (Гальский)

плоди горіха фундук - сорт Галле

В перші роки після садіння міжряддя можна використовувати для інших овочевих або ягідних культур

використання міжряддь фундука в перші роки після садіння

Німецький сорт, виведений в 1788 р. Кущ сильнорослий, утворює велику, розлогу крону середньої щільності. Виростає до 5,5 м. Листя темно-зелене, з шорсткими ворсинками. Сорт має чисельні чоловічі суцвіття, в китицях до 6 штук (довжина до 7 см, діаметр — близько 5 мм). Час цвітіння — середньо-ранній, як правило, разом із іншими сортами.

Плодова обгортка у час достигання жовтіє, розкривається і горіхи досить легко випадають.

Горіхи великі чи дуже великі, конусоподібні, сильно звужуються до верхівки. Розміри: висота — до 28 мм, ширина — до 25, товщина — до 23 мм. Форма, переважно, правильна, злегка приплюснута. Шкаралупа досить товста, жовто-коричнева або коричнева з темними смугами, гладка, блискуча. Ядро велике, яйцеподібне, з гострою кінцівкою, покрите темно-коричневою, досить грубою волокнистою оболонкою, яка легко відділяється. Колір ядра — світло-кремовий, смак — солодкий.

Горіхи достигають досить пізно, переважно у другій половині вересня або на початку жовтня. Не потрібно поспішати зі збиранням урожаю, так як рано зібрані горіхи втрачають вагу та смак.

Один із найбільш врожайних сортів, що плодоносить регулярно та щедро. Горіхи великі, гарно виглядають. Сорт потребує плодючого ґрунту, теплого та багатого на перегній. Поганий урожай ви можете отримати у випадку вирощування у холодному та підмоклому ґрунті. Галле потребує підвищеного, захищеного від вітру місця. Запилюється іншими сортами і потребує хороших запилювачів, наприклад, Барселонський, Косфорд, Ранній довгий.

Варшавський червоний

плоди горіха фундук - сорт Варшавський Червоний

Сильнорослий кущ кулястої форми. Горіхи великі, дуже смачні, достигають у другій половині вересня. Надзвичайно декоративний сорт з червоним листям, поступово зеленіє влітку, а восени стає жовто-червоним. Запилювачі: Галле.

ЧИМ ВИГІДНИЙ ФУНДУК ДЛЯ ФЕРМЕРА

Збір горіхів фундука
  • По-перше, фінансовою віддачею: при хорошому догляді середня врожайність складає 18-20 центнерів з гектара. Ціна фундука для кінцевого споживача (в магазинах і на базарі) складає більше 50 грн за кілограм нелущених горіхів. Якщо самому організувати їх продаж на ринку, то дохід складає 90000-100000 грн з гектара. Якщо здавати посередникам гривень по 15 за кілограм, сума складе 27000-30000 грн з гектара. Для довідки: фермери у Європі здають гуртом фундук по ціні 1,3-2,5 євро за кг.
  • По-друге, тривалим терміном реалізації та простотою зберігання.
  • По-третє, відносною простотою вирощування та невеликими затратами на догляд за садом. Основні затрати по догляду за дорослим садом припадають на збір врожаю (який, до речі, можна механізувати). Затрати на захист плантації від шкідників значно менші, ніж для інших садових культур.
  • По-четверте, невибагливістю до ґрунтів та рельєфу площі.
  • Ось що ще важливо: практично відсутня конкуренція. 99% фундука завозять з-за кордону, віддаючи при цьому немалі гроші за транспортування та розмитнення. В 2007 р. було завезено 2766 тон фундука, а перші фундукові плантації в Україні лише закладаються, тому тим, хто зараз вложить гроші у фундуковий сад, не доведеться ламати голову, як його продати. Вже зараз українські фірми, що займаються імпортом, заготівлею та переробкою горіхів, готові купувати фундук, але… немає в кого. Цьому присвячений не один виступ бізнесменів на останніх конференціях Асоціації горіховодів України.
  • Хто не їв популярні зараз цукерки та шоколадки з фундуковим горішком, або хоч раз не попробував «нутеллу»? Українська кондитерська індустрія працює повністю на імпортному фундуку. Фури за фурами направляються з фундуком в Україну. Із цієї кількості значна частина могла б бути вироблена в межах нашої Батьківщини і, можливо, навіть Вами…

 

Как вырастить вкусный и полезный орех фундук ? 

Фундук — большая лещина с восемью-десятью основными ветвями. Его можно выращивать на штамбе или в форме куста. Плодоносить культура будет только на хорошо освещенном месте, а в суровую зиму может замерзнуть. Чтобы этого не произошло, сажайте фундук с южной стороны дома, так вы и от северных ветров его защитите. Орешники будет уютно в безветренный месте, где весной не застаиваются холодный воздух и вода.

Планируете расположить растение в тесном уголке — богатого урожая не увидите. Лучше сажать по схеме 6х6 м. Такая же площадь нужна грецкий орех, и это гораздо больше, чем нужно яблони,

Выращивание фундука

черешни и даже груши. Соседние растения с объемной кроной должны находиться на расстоянии четыре-пять метров, так куст или штамб фундука будет открыт для воздуха и солнца, а вы сможете легко обрабатывать почву вокруг, поливать, убирать сорняки травы и удобрять.

Если сажать фундук в середине весны, он может не прижиться, так как у него короткий период покоя. Делайте это или очень рано весной, как только земля немного прогреется или в самом начале октября, когда почва еще теплый и влажный. Повреждены до морозов корни быстро заживут, и весной орешник пойдет в рост, если давать ему достаточно влагу. Воду начнут впитывать всасывающие волоски, которые появятся на корнях, и надземной части, будет достаточно питательных веществ.

Поливаем фундук даже в дождь

Будете сажать весной, готовьте почву с осени, можно даже в начале зимы, а осенью — весны, чтобы за полгода в земле накопилось влага. На 1 м2 внесите по три-четыре килограмма перепревшего навоза или компоста. А не менее, чем за две недели до посадки подготовленную яму — полметра диаметром и глубиной — заполните верхним слоем почвы, смешанного с 150 г суперфосфата, двумя-тремя ведрами перегноя или пятью-восемью кг навоза, 50 г калийной соли. Удобрения нужно распределить верхнюю и среднюю часть ямы, а в центре бугорка установить количество, у которого высадить саженец. Перед этим расправьте корни его еще можно обмокните в раствор для корневой системы. Важно в момент посадки добавить на глубину 15 см несколько пригоршней земли с микоризой, взятой из-под лесного ореха. Эта заправка будет питать саженец необходимыми элементами три-четыре года.

Высаживая, заглубляйте корневую шейку на два-три сантиметра, но не засыпайте ее почвой — это будет стимулировать рост корней и разветвления. Уплотните землю в зоне корней. После посадки надземную часть растения срежьте над пятой-шестой почкой, оставив 20-25 см над уровнем почвы. Даже если идет снег или дождь, саженцы нужно обильно полить тремя-пятью ведрами воды под каждый куст и замульчировать пристовбурови круги хвоей, перегноем, опилками, компостом или навозом, чтобы лучше сохранялась влага. Но если мульча будет сталкиваться со штамбом, кора может пидоприты. Полив желательно повторить дважды через каждые пять-семь дней. Это нужно, чтобы посадочный ком НЕ отделялся от остальных почвы и был постоянно влажным.

Рыхлим мелко для фундука

Первую подкормку проведите в апреле, вторую — в начале июня. Разбросайте удобрения по поверхности почвы и перекопайте.

То три года вносите органические удобрения -10 кг на 1 м2. При осенне перекопке почвы добавляйте раз в два-три года три-четыре кг навоза или компоста, 25-30 г калийной соли, 50-60 г суперфосфата на 1 м2. Весной подсыпать 20-30 г аммиачной селитры или мочевины, последняя особенно полезна в период завязывания орехов.

Чтобы фундук хорошо и рано начал плодоносить, вносите осенью в приствольные круги древесную золу.

Орешники нужно много воды, иначе урожая не будет. За сезон поит пять-шесть раз, после чего обязательно рыхлите почву. Но помните, что корни находятся близко к поверхности, поэтому рыхление проводите мелко — на 10-15 см.

Размоножение фундука семенами

Лучше — несколько сортов фундука

За лето на кустиках появятся несколько побегов, их обрезать не надо, так как фундук плодоносит на однолетней древесине. Оставьте 8-10 сильных побегов, которые находятся дальше друг от друга. Следите, чтобы внутри куста не было сильного загущения. Обрежьте куст, прореживая его «внутренности» и удаляя сухие ветви.

В Турции эту орешник выращивают, в основном, в виде дерева, а корневую поросль уничтожают, как только она появится. Считается, что если удалить ее в первые годы вегетации по два-три раза за сезон, со временем она полностью исчезнет. Для эффективного удаления поросли, почву вокруг каждого куста откапывают и вырезают его секатором до основания. Обрезку проводят ранней весной.

Осенью собирайте и сжигайте опавшие листья и перекапывайте почву под кустами. Это защитит растения от мучнистой росы, которая зимует на опавших листьях.

Чтобы фундук хорошо опилялся, посадите два-три растения разных сортов — цветкам нужно перекрестное опыление. Если на участке растет, например, пять хороших сортов, в урожайный год можно получить мешок орехов.

Урожай собирают, когда некоторые орехи начинают осыпаться.

Можно фундук розмножать и семенами

Размножать фундук можно и семенами. Если семена пересушить, то они не взойдут. Поэтому высевать их надо сразу после созревания на глубину пять-семь сантиметров. Перед наступлением морозов грядку нужно замульчировать слоем до 10 см, а весной после таяния снега мульчу убрать. Всходы появятся во второй половине мая. Эта культура растет медленно, и первыми орехами порадует только на пятый-шестой год.

 

 

Фундук выращивания. Урожайность фундука.

Фундук — окультуренные виды сортов лещины, и плоды лесных орехов, сначала называли фундуком только лесную орешник. Само название орехов «орешник» в корне лежит от древнего праславянского слова, означающего «дерево леса, плод лесного дерева». За частую на орешника говорят и зовут лесными орехами или орешника.

Описание орешников насчитывает около 15 видов, у нас в Украине в дикорастущем состоянии встречается только лещина обыкновенная и девять видов интродуцировано. Для садоводов наиболее интересные лещина обыкновенная (авелланская), наибольшая (ломбардский орех, фундук) и ореховая, которую иначе еще называют медвежьим орешника.

Во всех этих видов есть свои плюсы и минусы. Так, лещина обыкновенная? (Авелланская) отличается большой экологической пластичностью. Лесной фундук очень холодостойкое растение, благополучно переносит как засуху так и морозы, не боится затенения. Грунт орешник нужен хороший и плодородный.

В результате работы селикционеров над опылением и скрещиванием простой обычной лещины с другими видами лесных видов, на данном этапе выращивания лещины есть много сортов фундука практически растущего в любых климатических зонах и регионах умеренного климата.

Орешник лесной основная — родоначальница выращивания в промышленных масштабах хороших сортов фундука. Лещина «Медвежий орешник» культивируется по всей Украине. Он зимостойкий, засухоустойчив и жаростойкий. Растет деревом, достигает 10-20 м.

Фундук сорта.

Такие виды, а теперь поговорим о сортах фундука. Рекомендуемые для выращивания сорта фундука: сорта отечественной селекции, представляющие собой наследие западноевропейских сортов лещины лесной и их разновидностей гибридов на основе лещины обыкновенной. Это сорта: Белградская новинка, Боровский, корончатые, Дар Павленко, Пирожок, Клин-формы, Лозовский шаровидный, Ракетный, Серебряный, Шедевр, Степной 83, Шоколадный.

Большая научная коллекция имеет более 40 сортов фундука российской и украинской селекции. Некоторые из них обладают высокими декоративными качествами, в первую очередь, краснолистови сорта российской селекции: Московский рубин, Академик Яблоков, Пушкинский красный.

Способы размножения орешника и фундука.

Фундук  выращивание

При размножении фундука семенами проводят висел орехов лещины в осенний период или после трех-пяти-месячной стратификации при температуре 1 … 5 весной.

Выращивание фундука

Прочная и утолщенный оболочка орехов лещины задерживает процессы прорастания, и поэтому часто бывает образование некачественных, пустых, «мертвых» посевов, когда орехов фундука длительный период времени в грунт не проклевываются, не теряя при этом сходства.

Метод размножения орехов вегетативно постоянно применяется садоводами при выращивании фундука, используют размножения орешника отводками (вертикальными, дугообразными, гризонтальнимы).

Делают специалисты по прививкой кустарников размножения с помощью прививок черенком за кору или в росщип, окулировки спящей или прорастающих почкой.

Лучшей подвоем для фундука признан сорт лещины лесной медвежий орешник, он практически не дает поросли. Саженцы ореха, выращенные на подвоях кустовидных лесных орешников, применимы для штамбового выращивания фундука только при условии постоянной обрезки поросли из орешника.

В условиях недостатка и перебоев с поливами, кустовые формы орехов фундука выращивают на площади питания 6 х 4-6 м, при постоянном поливе сажают схеме до 6 х 8 м.

Как обрезать фундук и орешник? Формирование куста.

Лещина серёжки
Обрезка фундука и закладка будущего урожая лесных орехов, состоит в образовании куста, что 8-10 скилетних основных штамбов-ветвей. Ненужные побеги, поросль постоянно удаляется.

Штамбовые одноствольные сорта фундука и кусты с небольшим количеством стволовых ветвей (3-4) можно сажать вдвое плотнее. Крона лучше освещена, и они дают болея высокие урожаи. Чтобы в корнесвоих штамбовых растений не вырастала поросль, по кругу штамба размещали в виде круга пленку диаметром 30-35 см, закапывая края почвой и крутя в центре штамб на 4-6 см выше корневой шейки.

Вредители лещины и фундука.

Вредителями и болезнями орешник поражаются мало. Наибольший вред наносит долгоносик ореховый, маленькие паразиты в виде личинки, которые очень быстро выгрызают сердцевину ореха лесной лещины и, когда уже все уничтожено, вредитель делает в скорлупе ореха небольшое отверстие, и вылезает наружу с последующим орехом.

Личинки долгоносика зимуют в почве, по весне происходит их окукливание. Жуки вылезают из почвы наружу в мае при потеплении почвы до температуры +15 +16 С и лезут на кусты фундука. В садах жуков вредителей фундука отряхивают с кустов орешника на пленку и уничтожают применяют химическую обработку инсектицидами.

Почему плодоносит фундук, лещина?

Для видов орешника характерно неодновременное-вызревания тычинок и кукурузы, это объясняет отсутствие или незначительное плодоношения одиночных кустов фундука, на что нередко жалуются садоводы-любители. Так как большинство орешника самобесплидна нужно посадить рядом по соседству, 3-4 разных сортов лещины, которые будут опилюваты друг друга.

Плохое плодоношение лесного ореха может быть из-за повреждения в период выбрасывания сережек морозами. Поэтому в областях с холодными погодными условиями для хорошего опыления сортов фундука, нужно посадить сорта дикой лещины обыкновенной, которая устойчива к морозам и холодов.

Цветения фундука начинается очень рано марте-апреле, на большинстве территорий еще снег лежит. В это время видсутьне листья и пушистые рыльца кукурузы быстро с легкостью привлекают пыльцу. Сам процесс оплодотворения фундука, начинается позже, в начале лета.

Сбор фундука и хранения орешника.

Плоды лещины орехи созревают в начале осени-конец лета, в лесной лещины медвежьего орешника — на месяц позже. Признаками зрелости фундука является пожелтение и побурение обертывания, начало осыпания орехов.

Сбор лещины производят из земли после встряхивания куста или непосредственно с куста вместе с обверткамы и подсушивают в кучах.

Затем орехи фундука освобождают от оберток, окончательно досушивают, чтобы их влажность не превышала 12%. Этого можно достичь в домашних условиях при просушке орехов в течение 1-2 недель, расстелених тонким слоем. Количество лесных орехов из лесного, простого куста лещины достигает 1 -3 кг, с

 

фундук
орех фундук
фундук купить
саженцы фундука
фундук польза
купить саженцы фундука
фундук цена
вред фундука
фундук польза +и вред
фундук фото
посадка фундука
фундук выращивание
сорта фундука
фундук +в украине
фундук орехи польза
фундук свойства
фундук полезные свойства
орехи фундук вред
фундук орехи польза +и вред
+чем полезен фундук
фундук лещина
фундук дерево
фундук домашних условиях
фундук калорийность
фундук грецкий
фундук видео
фундук лесной
фундук трапезунд
фундук магазин
можно ли фундук
фундук лесной орех
фундук описание
+как вырастить фундук
купить фундук +в украине
саженцы фундук украина
фундук рецепты
фундук посадка +и уход
фундук оптом
фундук арахис
орехи фундук миндаль
миндаль +и фундук
едят фундук
конфеты +с фундуком
цельный фундук
фундук купить саженцы +в украине
фундук спб
+как посадить фундук
масло фундука
фундук противопоказания
молочный фундук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *