Посадка фундука в саду: догляд і вирощування.

Ліщина у багатьох народів вважається загадковим деревом, оточеним легендами, переказами і забобонами. Наприклад, слов’яни вважали цю рослину чистим і священним, тому під час грози ховалися під нього, затикали гілочки за пояс і прикладали їх до місця, яке хотіли захистити від блискавки. Чим же насправді примітно це дерево і як його виростити в домашніх умовах, ми розповімо нижче.

Вирощування фундука

Ліщина (Фундук): опис ліщини
Де найкраще посадити ліщину
Вибір місця для посадки: яким має бути освітлення
Вимоги до грунту
Особливості посадки садової ліщини
вибір саджанців
Підготовка посадкової ями
Посадка ліщини в саду
Все про відхід фундуком
Полив і догляд за грунтом
підживлення
Обрізка ліщини в саду
Обробка ліщини від шкідників і хвороб
Збір врожаю фундука

Ліщина (Фундук): опис ліщини

Ліщина, або ліщина — це листопадне дерево (чагарник) сімейства Березових, що виростає до 10 метрів. Воно має яйцеподібну, плоску або кулясту крону. Кора у дерева — сіро-коричнева, посічена поперечними смужками. Коренева система потужна, поверхнева. Листя у ліщини — матові, темно-зелені, загострені, округлі, яйцеподібні.

Вирощування фундука

Чи знаєте ви? У народі ліщину називають ліщиною або горіхом, а поширений в культурі фундук є абсолютно іншим рослиною. Фундук і ліщина — родинні дерева, представники одного сімейства.

Ліщина Цвісти лісовий горіх (або як його ще називають «фундук») починає ранньою весною (березень-квітень), ще до розпускання листя. У цей період на дереві з’являються золотаві сережки. Оскільки ліщина відноситься до однодомні рослинам, то на одному дереві або кущі розташовані і сережки, і маточкові квітки. Квітка ліщини складається з роздвоєних тичинок. Починає плодоносити ліщина на сьомий-восьмий рік життя і дає урожай щорічно. Плоди -невеликі (2 см), представлені овальними або кулястими горіхами, укладеними в світло-зелене плюску. Кожне супліддя може містити до 30 плодів, хоча зазвичай зустрічаються по 3-4. Дозрівають в серпні. Розмножується дерево ліщина відводками, насінням або кореневими нащадками.

Сьогодні відомо понад 100 сортів фундука, найпопулярнішим з яких є Панахесскій. Його плоди мають приємний смак і характеризуються високим вмістом жирів (62-65%). Причому, цей сорт щорічно дає рясний урожай і не потребує запилення.

Мешкає ліщина в широколистяних, хвойних і змішаних лісах, а в тих місцях, де росте ліщина звичайна, вона утворює густі зарості, інтенсивно розростаючись на вирубках і пасовищах. Широко поширена на Кавказі, Середньому Сході та в Європі. Віддає перевагу свіжу, родючу і зволожений грунт, тому, зазвичай, зустрічається на дні ярів, уздовж річок, струмків, в степу і лісостепу. На бідних, заболочених, кислих, торф’яних ґрунтах практично не росте.

Проте, смачні і корисні горіхи можна покуштувати не тільки в лісах це дерево вже давно Окультурено. Урожай ліщини цілком реально отримати на присадибних ділянках, якщо знати тонкощі догляду та вирощування цієї рослини.

 

Де найкраще посадити ліщину

Сорти описаного рослини являють собою різноманітні форми і міжвидові гібриди ліщини звичайної, понтійського, різнолистний і великої. До вирощування в культурі кращі північно-східні, східні, північні частини невисоких схилів, так як саме в цих місцях коливання добових температур менше, а отже, і ризик опіків і підмерзання нижче. Чи знаєте ви? Ядра фундука містять до 60% жирів, 18% білків, вітаміни, макро- і мікроелементи, а завдяки своїм оригінальним смаковим якостям широко використовуються в харчовій промисловості. Вибір місця для посадки: яким має бути освітлення Ліщина -теневинослівое дерево і не любить прямих сонячних променів, однак при сильному затемненні може давати поганий урожай, причому листя його міняють забарвлення. Місце, де буде рости ліщина, не повинно піддаватися паводків. Вибирайте на садовій ділянці вільну, в міру освітлену і захищену від протягів територію. Крім того, грунтові води в місці, де планується висадка фундука, не повинні залягати вище 1,5 метра. Ідеальне місце для посадки рослини — біля стін будівель. Якщо ж такого не знайдеться, то захистом від вітрів може служити живопліт. Вирощування горіхів фундук допустимо в сусідстві з деревами з об’ємною кроною, але при цьому вони повинні знаходитися не ближче 4-5 метрів від нього. Таким чином буде збережена оптимальна площа живлення ліщини — 16-25 м². Важливо! Не рекомендується висаджувати ліщину на південних, більш сухих схилах. Рослини там зацвітають раніше, і існує небезпека пошкодження зав’язі заморозками. Для зручності подальшого догляду, рекомендується висаджувати ліщину на рівній ділянці. Вимоги до грунту Щоб виростити на ділянці урожайний ліщина, для посадки краще підбирати родючу, пухку, добре дренированную, нейтральну або слабокислу (pH 6-6,5) грунт. Саме в такому грунті фундук швидко дає порослі від коренів, починає плодоносити вже через 3-4 роки, а процес його вирощування не створює ніяких зайвих проблем. У чорноземні грунти, для кращої волого і воздухопроходімості, рекомендується вносити пісок і компостний перегній. Погано приживеться ліщина на піщаній, кам’янистій і заболоченій грунті, а кислий грунт необхідно попередньо вапнувати (500 г на 1 м²). Особливості посадки садової ліщини Для отримання рясного врожаю, потрібно попередньо накреслити схему посадки фундука, причому обязательноследует враховувати те, що при посадці поруч кількох дерев, утворюється природне перехресне запилення. Найкраще висаджувати ліщину по межах ділянки. Вибір саджанців Ліщина

Вирощування фундука

розмножується декількома способами: Кореневими пагонами. Перед пересадкою у відкритий грунт паростки вирощують в теплиці 1-2 роки. При цьому зберігаються всі характеристики материнського куща. Насінням. Посадка плода (а саме він і є насінням) ліщини проводиться навесні або восени. Плодоносити кущ почне через 5-6 років. Розподілом. Від дорослої рослини відокремлюються гілки, які вже мають корінь сантиметрів 15 в довжину. Кожен саджанець висаджується окремо. За допомогою такої розсадження можна розрідити зарості ліщини. Живцями. Для цього беруть найсильнішу поросль не молодше 1-2 років. Отводками. Гілки навесні пригинають до землі, поміщають в канавки і злегка прикопують. Щепленням. Процедура проводиться влітку, а живці заготовлюються з осені. Хороші саджанці ліщини (якщо планується вирощувати її як культурна рослина) повинні мати хоча б 2-4 живі гілочки довжиною 30-50 см і товщиною 1-1,5 см, а коренева система повинна бути добре розгалуженою. Чи знаєте ви? За поживністю, 400 г ядер ліщини рівноцінні одноденного раціону харчування дорослої людини.

Підготовка посадкової ями для фундука

Посадка фундука повинна проводитися восени. Для початку викопують ями глибиною 50-60 см і шириною в 80 см, засипають в них перегній або компост (10-15 кг), мінеральні добрива (суперфосфат, сульфат калію) і багатий ґрунт, взяту з-під дорослого ліщини. Відстань між ямками залежить від сили росту сорту. Наприклад, для кущовий ліщини необхідно мінімум 4 метри, для штамбової — 1,5-2,5 метра. Існує також посадка гніздами, при якій кілька саджанців розміщують по колу великий (близько 1 м) ями, зберігаючи відстань між саджанцями не менш 50 см. В подальшому ліщину і фундук вирощують в штамбової форміровке, хоча при гніздовий посадці вони, в цілому, виглядають як великий кущ. Важливо! Алергікам потрібно пам’ятати, що пилок ліщини викликає алергічні реакції. Посадка ліщини в саду Перед безпосередньою посадкою, коріння саджанців обрізують до 20-25 см, змочуючи бовтанку з суміші гною і глини, а потім поміщають в підготовлені (не пізніше ніж за 2 тижні до посадки) ями, на відстані 4-5 метрів один від одного (якщо хочете створити живопліт). Зелені насадження обов’язково потрібно рясно полити (по 2 відра на кожен саджанець). Після цього пристовбурні круги мульчують 3-5-сантиметровим шаром торфу або перегною, а гілки вкорочують до 20-25 см. Рівень кореневої шийки слід заглибити на 2-3 см і не накривати землею, що буде стимулювати зростання і розгалуження коренів. Ущільнювати грунт потрібно тільки в зоні поширення коренів. Оскільки ліщина потребує перехресному запиленні, кущі повинні розміщуватися поруч, і краще, якщо вони будуть різних сортів. Перший час після посадки фундука, вільне місце між рослинами можна використовувати під овочеві культури. Чи знаєте ви? Кора ліщини має протизапальні, антисептичні, в’яжучі властивості. Настоянка з неї допомагає при варикозі, тромбофлебіті, захворюваннях простати, авітамінозі, малярії, гіпертонії, рахіті. Все про відхід фундуком Зазвичай, догляд за молодими деревцями і кущами зводиться до розпушування пристовбурних кіл і їх мульчування, але для фундука існує особлива технологія вирощування. Полив і догляд за грунтом Молоді саджанці потрібно починати поливати вже через тиждень після посадки. Після 2-3 рясних поливів капіляри грунту з’єднаються, посадковий кому не буде відділятися від решти грунту і збереже своє вологе стан, забезпечуючи саджанець необхідними елементами наступні 3-4 роки. Якщо рік видався посушливим, ліщини потрібен додатковий полив. Не шкодуйте води — кущі потрібно поливати не рідше одного разу на місяць. Пам’ятаючи, як зростає і розмножується ліщина і ліщина в природних умовах, потрібно враховувати, що вони схильні до надмірного утворення кореневої порослі, а отже, до зниження врожайності. Тому кореневі нащадки потрібно знищувати в ранньому віці, як тільки вони почали підніматися над поверхнею. Для ефективного видалення слід відкопати грунт навколо кожного паростка і вирізати втечу дощенту. Така процедура проводиться ранньою весною. Підживлення Для того, щоб фундук приносив хороший урожай, важливою є не тільки правильна посадка, а й певний відхід. Восени ліщину підживлюють фосфором і калієм, а навесні куща знадобиться аміачна селітра. Крім того, щоб всі плоди дозріли одночасно, використовують азотні добрива — підгодівля ними здійснюється в липні. Плодоносні і молоді рослини добре підгодовувати восени з використанням органічних добрив (гною, компосту, суперфосфату, калійної солі) в розрахунку 1 відро на 1 м². Важливо! Молоді саджанці потребують осінньому мульчировании грунту.

 

Обрізка ліщини в саду

Збирання врожаю фундука

Горіх ліщина, посадка і догляд за яким проводиться на дачній ділянці, також, як і його дикий родич, здатний пускати прикореневі поросли. Для того, щоб зберегти врожайність, не варто допускати загущення гілок всередині чагарнику (при формуванні крони, залишають тільки 6-10 найжиттєздатніших пагонів, розташованих не дуже близько один до одного). У міру зростання куща віддаляються сплітаються, пошкоджені і сухі гілки. Двадцятирічні рослини поступово замінюють молодими пагонами, видаляючи по 2 «старого» в рік. Обробка ліщини від шкідників і хвороб Буває, що ліщина звичайна починає чахнути, хоча посадка і подальший догляд виконувалися згідно з усіма вимогами. Виною цьому шкідники і захворювання, які так «люблять» ліщина: горіховий довгоносик; бруньковий кліщ; тля; горіховий вусань; щитівка; бура плямистість; борошниста роса. Виявивши на кущі комах, необхідно струсити їх з гілок, попередньо розстеливши під кущем плівку. Також для боротьби з шкідниками можна використовувати інсектициди. Обробку ними проводять двічі на сезон: до розпускання бруньок і після появи листя. Для лікування захворювань ліщини та ліщини рекомендують застосовувати колоїдну сірку і борну кислоту. Якщо в кінці літа на фундуку масово осипаються листя, рослина, швидше за все, уражено плодожерками. Їх або збирають вручну, або використовують для усунення хімічні препарати (у разі надмірного зараження). В якості профілактики появи шкідників навесні слід вчасно очищати кору куща, видаляти зібрану восени листя, а протягом літа ще й прибирати червиві плоди. Чи знаєте ви? Для підвищення жирності грудного молока ядра ліщини рекомендують вживати в період лактації. Збір врожаю Урожай ліщини дозріває в серпні-початку вересня. Зрілий горіх відрізняється побурілої плюской, яка на повністю дозрілих плодах відкривається і починає обсипатися. Зібраний урожай просушують протягом 2-3 тижнів, що дозволяє легше відокремлювати ядра від плюски. Зібрані плоди зберігають у полотняних або паперових пакетах в сухому місці — тоді вони не втрачають свої смакові якості протягом двох років. Важливо! Погано просушені плоди ліщини швидко пліснявіють. Будь-які гарні чагарники можуть використовуватися в декоративних цілях, тому присутність на ділянці «лісового жителя» стало цілком доступним варіантом озеленення території. Потрібно всього лише знати, що таке ліщина, правильно вибрати сорт, грамотно виконати посадку і дотримуватися правил подальшого догляду

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *