Для чого потрібно і як кріпити вино в домашніх умовах

  Домашнє вино, з чого б воно не було зроблено, потребує кріпленні. Цей процес допоможе зробити його смак більш насиченим і зберегти напій на довгий термін. Сама процедура нескладна: потрібні сусло, спирт або настоянка і цукор. Що з цим робити і яка технологія кріплення — дізнаємося далі.

Як зробити вино з винограду: секрети домашнього виноробства

Виноградне вино Сьогодні відомо безліч видів вина з різних сортів ягід. Але найбільш популярним все-таки залишається виноградне вино. Про те, який сорт винограду вибрати і як з нього зробити смачне питво ми і поговоримо в цій статті.

Секрети і рецепти приготування вина «Ізабелла» в домашніх умовах

У виноробів-аматорів одним з найпопулярніших сортів винограду є сорт «Ізабелла». З нього виходить в міру солодкий, трохи терпкий і в цілому приємний напій. При цьому сама рослина невибаглива у вирощуванні і відмінно витримує наші морози. Але ми поговоримо про те, як робити вино з винограду «Ізабелла» в домашніх умовах.