Сушка кабачків в домашніх умовах: як заготовити на зиму, що можна з них робити

Кабачок є цінним дієтичним продуктом з багатим вітамінним набором і прекрасними смаковими якостями. Він буде незамінний в вашому раціоні, якщо ви віддаєте перевагу здорову та корисну рослинну їжу. Правда, вдосталь наїстися свіжих кабачків можна тільки в літній сезон, а щоб протягом всього року насолоджуватися смаком овоча, багато господинь вдаються до заготовок: овочевих консервів і салатів, […]

Замороження кабачків на зиму в домашніх умовах

Заморозка — це один з найкращих способів заготівлі продуктів на зиму, який дозволяє по максимуму зберегти їх корисні речовини протягом усього періоду дефіциту вітамінів. До того ж, вдаючись до нього, вдається заощадити місце в коморі, поміщаючи туди менше консервації. Також ви збережете час, сили і гроші, адже процес цей швидкий і дуже простий, а влітку […]

Як ефективно боротися зі шкідниками та хворобами кабачків

Метою кожного городника є щорічний збір хорошого і здорового врожаю овочів. Однак, на жаль, цього добитися не завжди вдається — городні рослини можуть дивуватися шкідниками і хворобами, які, в свою чергу, шкодять врожайності, псують товарний вид і якість плодів.

Як виростити кабачки з насіння у відкритому грунті

Головна риса кабачків — універсальність і простота. Причому мова йде не тільки про кулінарні характеристиках овоча, при вирощуванні він також абсолютно не завдає клопоту. Щоб зібрати хороший урожай, городникам досить трохи фізично попрацювати і докласти якісь агротехнічні пізнання. Далі ми розповімо про те, як правильно виростити кабачки в відкритому грунті, яких сусідів для них вибирати, […]

Як виростити кабачки на присадибній ділянці розсадним методом

Кабачок дуже цінується в кулінарії за ніжний смак і дієтичні якості. З нього готують не тільки рагу і всім відому ікру, але навіть солодке варення. Цей овоч уже давно прижився на багатьох дачних ділянках. Кабачки досить прості в посадці і догляду у відкритому грунті, їх можна виростити як з насіння, так і через розсаду. Про […]

Як вибрати насіння кабачків для посадки на дачі

З початком теплих весняних днів у городників стартує активний період — підготовка грунту, посадка різних плодово-ягідних і овочевих культур. Один з найбільш поширених видів овочів, який росте практично на кожному городі — кабачок, однорічний представник сімейства гарбузових. Селекціонерами було виведено дуже багато різних сортів цього смачного і корисного овоча. У цій статті ми познайомимо вас […]