Як правильно заморозити чорницю: зберігаємо користь

У зимову пору року просто необхідно поповнювати організм вітамінами і корисними мікроелементами. Для цього ідеально підходить унікальна ягода — чорниця. Вона містить в собі вітаміни А (бета-каротин), С, Е, К, вітаміни групи В, мікроелементи калій, магній, залізо, кальцій, фосфор і інші. Але один з головних питань в умови дефіциту свіжих ягід взимку — корисна чи […]

Чорниця: калорійність, склад, корисні властивості і протипоказання

Жителям нашої країни, особливо тим, хто проживає в Сибіру, ​​за Уралом, в середній смузі і Закавказзі добре знайома ця дикорастущая їстівна ягода. Але, що особливо приємно, чорниця, крім відмінних смакових якостей, володіє численними лікувальними властивостями, так, ласуючи цією ягодою, ми одночасно отримуємо задоволення і приносимо величезну користь власного здоров’я. Що вдає із себе чорниця і […]

Способи заготівлі чорниць: що можна зробити з корисних ягід на зиму

 Ягоди чорниці — один з найбільш популярних продуктів у світі. У них є багато вітамінів і антиоксидантів. Найчастіше їх вживають для поліпшення зору, зниження рівня холестерину в крові, а також для мінімізації ймовірності появи інфекцій сечостатевих шляхів. Відомо, що багато позитивних якостей залишаються навіть після теплової обробки, тому сьогодні багато хто робить з чорниці заготовки […]

Як виростити чорницю: кращі поради по посадці і догляду за чорницею.

Чорниця — дуже смачна, корисна і поживна ягода. Її із задоволенням їдять сирою, додають в йогурти, вівсянку і десерти, роблять варення, соки та інші заготовки. Деякі вважають за краще збирати її в лісі, а досвідчені садівники успішно вирощують кущі на своїй ділянці. Все про чорницю, вирощуванні і догляді за нею далі в нашій статті.