Види білих грибів

Назва білий гриб отримав ще з давніх часів. Тоді люди в основному сушили гриби. М’якоть білого гриба після сушки або термообробки завжди залишалася ідеально білої. Це і послужило причиною такої назви. Білий гриб відноситься до роду боровик, тому друга назва білого гриба — боровик.

Корисні і шкідливі властивості грибів груздів

Грузді справжні (Lactarius resimus) — шапинкових грибів, що відносяться до роду молочних судин, виростають групами. Їх також називають сирими, білими, правскімі або мокрими. Ростуть переважно поблизу беріз, утворюючи мікоризу — коли міцелій гриба існує в корінні дерева. Шкірочка гриба білого блідо-жовтого відтінку, волога, покрита слизом, з неявними концентричними зонами. Щільна капелюшок діаметром 5-25 см, у […]

Поживні властивості білих грибів

Білий гриб — це, мабуть, сама бажана здобич для багатьох грибників. Його по праву можна назвати королем грибів, адже він характеризується не тільки привабливий зовнішній вигляд, але і дуже високими смаковими якостями, завдяки чому є ідеальним інгредієнтом для багатьох страв. Більш того, білий гриб характеризується і цілою низкою корисних властивостей, про які й піде мова […]

Чим корисні опеньки: харчова цінність і хімічний склад опеньків

Назва гриба «опеньок» на російську перекладається як «браслет». Воно обумовлено формою гриба, адже якщо подивитися на пеньок, довкола якого затишно розташувалися грибочки зверху, то можна помітити, що вони взяли його в кільце.

Як виглядають їстівні опеньки, опис та види грибів

Опеньок відноситься до роду Грибов з сімейства Фізалакріевие. Існують різновиди їстівних і неїстівних опеньків. У гриба невелика плоска капелюшок від 2 до 10 сантиметрів. У молодих грибів опукла капелюшок з більш світлими краями, у більш зрілих — однотонна, жовта або коричнева.

Способи вирощування глив будинку в мішках

Вирощування грибів в домашніх умовах з огляду на різних чинників набуває небачену популярність. Лідер серед грибів, вирощуваних будинку, — гливи. Це й не дивно, оскільки саме простота технології, врожайність і невибагливі глив робить їх доступними кожному. Слідуючи рекомендаціям і вказівкам, кожен бажаючий зможе без праці, використовуючи лише підручні засоби і матеріали, зібрати до 3 кг […]