Кращі сорти спаржевої квасолі (назви і фото)

Среді немаленького рослинного сімейства бобових квасоля впевнено займає місце серед перших видів по впізнаваності і виращіваемості. А ось спаржева квасоля, сорти якої дають нам відмінну за смаковими якостями їжу і створюють естетичну насолоду в дачному декорі, трохи затінена. Тим часом вибір дуже великий, і до нього варто поставитися уважніше. 

Чим корисна спаржева квасоля для організму

Спаржевая квасоля — це культура сімейства бобові, що відноситься до цукрового сорту. Спаржева квасоля має й інші назви, наприклад стручкова, зелена або цукрова. Існує більше 90 видів цієї культури, що відрізняються за часом цвітіння і формі суцвіть. У бобах спаржевої квасолі відсутня пергаментний шар, що дозволяє вживати в їжу весь стручок цілком. Характерною особливістю цього […]

Квасоля для організму: склад, користь, протипоказання квасолі.

Квасоля — це одне найдавніших бобових рослин, яке культивується протягом тисячоліть. Сьогодні в кулінарії використовується понад 20 сортів квасолі, користь кожного з них для людського організму однакова, а смакові якості і зовнішній вигляд бобових відрізняються. Квасоля — це, перш за все, білок, важливий компонент, необхідний для метаболізму і зміцнення м’язової системи. Завдяки цьому квасоля цінується […]

Вирощування квасолі. Як посадити і доглядати за квасолею на городі.

Останнім часом квасоля стає все більш популярним продуктом, так як багата багатьма вітамінами і мінералами. За кількістю білка цей овоч корисніше м’яса курки. Невибагливість культури робить її привабливою для вирощування і на сільськогосподарських угіддях і на дачних ділянках.

Квасоля: види і сорти

 Квасоля завжди вважалася низькокалорійним і легкозасвоюваним продуктом, який є відмінним джерелом енергії, причому це справедливо для багатьох сортів (це зазначено в їх описі). Проте так було не завжди, і на початкових стадіях культивування культури рослина використовувалося як декоративна прикраса.