Як правильно солити рибу: кілька рецептів для соління, в’ялення, маринування

  Приготувати сушену рибу самостійно не складає труднощів — потрібно всього лише знати, як це правильно робиться в домашніх умовах. Про те, як за правилами солити цей делікатес, щоб потім його зав’ялити, ми вам далі і розповімо.

Значення кольору троянд, кому які дарувати

  Во всьому світі прийнято дарувати квіти: дні народження, весілля та інші свята ніколи не обходяться без цього атрибута. Особливою урочистістю відрізняються троянди, їх ніжні пелюстки не тільки володіють тонким ароматом, але і здатні передати почуття того, хто дарує залежно від кольору або сорту. У чому ж секрет символіки цієї квітки?

Кращий час для посадки помідорів розсадою у відкритий грунт

Багато городників стикалися з проблемою, коли на старому досвіді проводиш посадку нового сорту, а в підсумку врожай залишає бажати краще. І тут справа не в місячному календарі або навичках посадки, а у відмінностях між сортами і, як правило, в мінливості погоди. Тому в цій статті ми поговоримо про те, як правильно посадити помідори у відкритий […]

Сорт яблуні Айдаред

Айдаред (Idared) — сорт яблуні, виведений американськими селекціонерами в 1935 році через гібридизацію двох популярних сортів (також культивованих в США) — Джонатан (Jonathan) і Вагнер (Wagner).

Коптильні для гарячого і холодного копчення, їх особливості

  У магазинах і супермаркетах можна зустріти велику кількість копченого м’яса або риби за доступною ціною, проте велика частина продукції коптиться за допомогою рідкого диму, тому є потенційно небезпечною. Саме тому в даній статті розглянемо заводські і саморобні апарати для копчення. Розповімо про принцип роботи і їх варіаціях.

Суперранні, ранні та середньоранні сорти картоплі

На сьогодні існує близько п’яти тисяч сортів картоплі та з кожним роком їх кількість зростає. Найбільший інтерес у городників викликає рання картопля. Деякі дачники встигають за один сезон зібрати з грядок по два врожаї цього овоча за рахунок сортів, що відрізняються скоростиглістю. До всього іншого, рання картопля встигає дозріти і забирається до того, як уражається […]

Вибираємо котел для опалення приватного будинку

Для обігріву сучасних приватних будинків часто використовуються спеціальні опалювальні котли, які і розподіляють тепло по всіх кімнатах будинку. На ринку можна знайти саме різне обладнання, головною відмінністю між якими буде ним використовуються паливо: газ, електрику, рідке паливо, пелети і деякі інші альтернативні види. Розберемося в особливостях вибору опалювальних котлів більш уважно.

Частування на Масляну: що можна приготувати, крім млинців

  У слов’янських народів Масляна традиційно асоціюється з млинцями в самих різних варіантах їх приготування. Однак, крім цього блюда, на столі часто присутні багато інших, які так чи інакше пов’язані з цим святом.

Сценарий Масленицы и поздравления.

Нет более веселого, позитивного и общенародного праздника. В 2018 году он выпадает на середину последнего месяца зимы. Это обусловлено ранним Пасхой. Празднование всегда выпадает на разные дни, поскольку нет четко установленной даты. В 2018 году народный праздник приходится на 18 февраля. Период празднования: с 12 по 18 февраля. О сценарии Масленицы пойдет речь далее.

Як правильно, швидко і смачно зварити буряк

  Буряк — продукт не тільки вельми поширений в наших широтах, а й надзвичайно корисний, завдяки високому вмісту клітковини, цілого набору мікроелементів і вітамінів (А, В, С), а також органічних кислот і амінокислот. Він використовується як засіб від похмілля, покращує роботу ендокринної системи і нирок, корисний при дієтах і необхідний вагітним. Цікаво ще одна властивість […]